BBQ前日、買い出しの段取りで疲れていませんか？
BBQの予定を立てた時、一番面倒な作業って何だと思いますか？
実は、「食材の買い出しと準備」だったりするんです。
肉は何kg？野菜の種類は？飲み物はどのくらい？人数分のお皿と箸はある？氷は足りる？
特に慣れていないと、考えることが多すぎて、「楽しいはずのBBQの前から、準備で疲れてしまう」。これ、誰もが一度は経験している”BBQあるある”ですよね！
ヤビツビレッジでは、その面倒をなるべくゼロに近づける手ぶらBBQプランをご用意しています。さらに、施設の周辺には新鮮な海の幸が買える産直市場や、お肉が美味しいスーパーもあるので、自分で食材を選びたい方にも、手ぶらで来たい方にも、両方の選択肢があります。
この記事では、ヤビツビレッジで「準備ゼロでも、めちゃくちゃ満足できるBBQ」を実現する方法を、具体的にお伝えします。
手ぶらBBQプランの内容と料金
ヤビツビレッジの食材付きプランは、シンプルで分かりやすい料金設定です。
サイト代＋1人3,500円で、食材付き手ぶらプラン
このプランには、こんなものが全部含まれています。
- お肉（しっかり食べられる量）
- 野菜（季節のものを中心に）
- 焼きそば（締めにぴったり）
お肉・野菜・焼きそばまで一通り全て用意するので、本当に手ぶらで来ていただけます。買い出しゼロ、準備ゼロ、片付けの食材管理もゼロ。これだけで、BBQ前日のストレスが激減します。
ドリンクは、お好きなものを持ち込みOKです。ビール、ワイン、ジュース、ノンアルコール――。お酒の好みは人それぞれなので、ここはご自由にしていただいています。
「飲み物まで手ぶらで来たい」という方には、施設内にあるカフェ・クリフスタンドで購入もできます。コーヒーやワッフルも一緒に楽しめるので、BBQの合間にちょっと甘いものが欲しくなった時にも便利です。
食材を持ち込むか、手ぶらプランにするか。あなたはどっちタイプ？
「自分で食材を買う」と「プランで頼む」、どちらがいいか迷う方も多いですよね。実は、向き不向きがはっきり分かれます。
食材を持ち込むのが向いている方
- 好きなものを食べたい方：「絶対これは食べたい」というこだわりの食材がある方
- 準備が楽しい方：買い出しから献立を考える時間も含めてBBQを楽しめる方
- 自分なりのアレンジを加えたい方：シェフ気分で凝った料理に挑戦したい方
食材付きプランが向いている方
- 食材を買いに行く時間がない方：仕事帰り、遠方からの来訪、当日朝出発など
- 準備が面倒な方：とにかく着いたら焼くだけの状態にしたい方
- アクティビティと組み合わせる方：SUP・釣り・シュノーケリングと一緒に楽しむ方は、食材を考える時間を遊びに使えます
特に、「アクティビティをして時間がない」というケースは結構多いです。朝SUPをして、お昼にBBQ。その流れで「食材は事前に頼んでおく」のが効率的です。
地元の市場・スーパーで買える、おすすめ食材
「やっぱり自分で食材を選びたい！」という方のために、ヤビツビレッジ周辺で手に入る、地元のおすすめ食材をご紹介します。
【産直市場「浜のうたせ」】車で3分
新鮮な魚と地元の野菜が手に入ります。漁港のすぐそばで売られている魚介類は、スーパーで買うものとは鮮度が段違い。「昨日まで海にいた魚」を、今日のBBQで焼く――この贅沢は、海辺だからこそ味わえる体験です。
【スーパー「廣岡」】車で5分
こちらはお肉がとても美味しいスーパーです。地元の方も日常的に使っているお店なので、価格も良心的。新鮮で美味しいお肉を、手頃な価格で揃えられるのが魅力です。
【コンビニ・ファミリーマート】車で4分
24時間営業なので、飲み物の買い忘れや、急な追加買い物にも便利です。BBQ中に「氷が足りない！」となっても、すぐに買いに行けます。
産直市場で魚介類、スーパーでお肉、コンビニで飲み物――この3点セットを回るだけで、地元の最高の食材が揃います。
ヤビツでBBQする醍醐味は「魚の炭火焼」
「ヤビツビレッジでBBQしてよかった」と言われる、一番の鉄板メニューをご紹介します。
それは、近くの市場で買った新鮮なイカ・タコ・魚を、炭火で焼いて、塩をつけてシンプルにいただくこと。
凝ったタレも、複雑な調理法もいりません。新鮮な海の幸を、炭火と塩だけで楽しむ。これが、何よりも美味しいんです。
考えてみてください。昨日まで海で泳いでいた魚を、海を眺めながら焼いて、海の塩で食べる。これ以上、海を全身で味わう食べ方はありません。五感で感じる食事とは、まさにこういう瞬間のことです。
地元の魚を、もっと美味しく焼くコツ
新鮮な魚を炭火焼で楽しむ時、ちょっとした工夫で味も楽しさもアップします。
市場で「BBQで焼きたい」と伝えるべし
産直市場「浜のうたせ」で魚を買う時、「バーベキューで焼きたい」と一言伝えてみてください。すると、焼きやすいようにおろしてもらえるんです。
これがすごく便利で、
- 焼く時にいらない部分を捨てる手間がなくなる
- 食べやすくなる
- ゴミが減る
- 子どもや初心者でも食べやすい
地元の方ならではのプロの目線でのおろし方は、きっと感動します。「市場で魚を買って、その場でおろしてもらう」――これも、ヤビツビレッジでのBBQの醍醐味の一つです。
大人数の食材、どのくらい買えばいい？
「人数分の食材って、どのくらい買えばいいの？」という質問もよくいただきます。
ここでひとつ、リピーターの方々が実践しているプロの買い方をご紹介します。
魚介類は、少し多めに買う
肉や野菜は、足りなくなると満足度が一気に下がります。だから魚介類は少し多めに買って、余ったらお土産として持って帰るのがおすすめです。
このやり方には、3つのメリットがあります。
- 足りなくなる心配がない：「もう一品欲しいね」となっても安心
- 満足度が上がる：「思いっきり食べた」という実感が残る
- お土産になる：余った魚介類を持ち帰れば、翌日のおかずにも
新鮮な海の幸をそのまま持ち帰れるのも、海辺の市場ならではの魅力です。
直前の人数変更、当日の追加は大丈夫？
幹事さんが一番気になるのが、「直前の人数変更や食材追加への対応」ですよね！
ヤビツビレッジのBBQは、1サイトいくらという料金体系です。なので、
【人数変更について】
- 定員内であれば、直前の人数変更も大丈夫です
- 定員を超える場合は、事前にご相談ください
【食材追加について】
- 当日の食材プランの量を増やすことはできません
- でも、近くに市場やスーパーがあるので、すぐに買い足しに行けるのが強みです
「足りなくなったらどうしよう」という不安は、産直市場とスーパーが車3〜5分にあるという立地で、ほぼ解消できます。BBQを始めてから「もう少し肉が欲しい」「サラダが食べたい」となっても、現地調達で柔軟に対応できます。
アレルギー・ベジタリアン対応について（正直にお伝えします）
ここは、正直にお伝えしておきたいことがあります。
現在、アレルギー対応・ベジタリアン対応のBBQプランは、ご用意がございません。申し訳ございません。
ただし、食材を持ち込んでいただければ、ご自身で安全に楽しんでいただけます。
- アレルギーをお持ちの方は、ご自身で安心して食べられる食材をご準備ください
- ベジタリアンの方は、お好みの野菜や代替食材を持ち込みいただけます
施設としてのプラン対応は難しい部分ですが、設備（コンロ・網・焼きそばプレート等）はそのままお使いいただけるので、ご自身で食材をご準備いただける方には、安心してお越しいただけます。ご不明点があれば、事前にお気軽にご相談ください。
「準備ゼロでも、最高に満足できるBBQ」をご予約
ヤビツビレッジの手ぶらBBQプランは、サイト代＋1人3,500円から。買い出し・準備の手間ゼロで、海を眺めながらの最高のBBQを楽しめます。
「自分で食材を選びたい」という方も、産直市場・スーパー・コンビニが車3〜5分圏内にあるので、現地調達も気軽にできます。
家族との週末、友人との集まり、団体イベント――。準備で疲れず、現地で全力で楽しむ。これが、ヤビツビレッジが提案する新しいBBQの形です。
地元の新鮮な魚介類を、炭火と塩だけで味わう贅沢。ぜひ、あなたもこのシンプルな美味しさを体験してみてください。
ご質問やご相談があれば、お気軽にお問い合わせください。あなたのBBQが「最高だった」と言える1日になるよう、私たちが全力でサポートします。
